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【冷凍・在庫限り】自家農園プラムとアールグレイのタルト
¥550
自家農園の大石早生 × アールグレイ。 旬の果実をたっぷり味わう、初夏だけのご褒美タルト。 収穫が終了次第、こちらの販売も終了となります。 ぜひ、お早目のご注文をおすすめいたします。 自家農園で育てた、南アルプス市産の大石早生(おおいしわせ)が収穫になりました。 みずみずしく甘酸っぱい旬のプラムを、 香り高いアールグレイと合わせ、 さくさくのタルトに焼き上げました。 果実のやさしい酸味と、 ふわりと広がる紅茶の香り。 プラムのみずみずしさを引き立てながら、 あと味は軽やかに。 暑くなり始める季節にも、ぺろりと食べられる味わいです。 ひとりでゆっくり過ごす午後のおやつにも、 季節を楽しむ特別なティータイムにもおすすめです。 ■ このタルトの特徴 ● 自家農園の南アルプス市産「大石早生」使用 収穫したての新鮮なプラムをたっぷり使用しています。 ● アールグレイのやさしい香り プラムの甘酸っぱさを引き立てる、華やかな紅茶の香り。 ● さくさく食感のタルト生地 北海道産小麦と国産バターを使用。 香ばしく、素材の風味を大切に焼き上げました。 ■ 素材へのこだわり ・プラム:自家農園・南アルプス市産「大石早生」 ・紅茶:香り高いアールグレイを使用 ・タルト生地:北海道産小麦 × 国産バター 甘さをおさえ、 果実そのもののおいしさを感じられる仕上がりです。 ■ お召し上がり方 ・冷蔵庫または常温でゆっくり解凍してお召し上がりください ・解凍後は当日中にお召し上がりください ・少し冷たい状態でお召し上がりいただくと、プラムのみずみずしさがより引き立ちます ■ 賞味期限 ・冷凍保存:約3週間 (よりおいしくお召し上がりいただくため、早めのご賞味がおすすめです) ■ 発送について ・ご注文から7日後までに順次発送 ・冷凍クール便にてお届けします ■ 原材料 プラム(南アルプス市産)、小麦粉、バター、アーモンドプードル、砂糖、卵、紅茶、塩(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む) ※同じキッチンでくるみ・カシューナッツを使用しています。 旬の短い、大石早生の季節。 みずみずしい果実と、ふわりと香るアールグレイ。 初夏だけに出会える味わいが、 “世界でいちばん大切なわたし”を そっと甘やかすひとときになりますように。
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【冷凍・定番】キャラメルバナナタルト
¥550
“わたしを甘やかす”甘い余韻の定番タルト。 じっくり焦がして作る自家製キャラメルをタルト底にしのばせ、 しっとりアーモンドクリームと、焼くことで甘みと香りが際立つバナナを重ねて丁寧に焼き上げました。 キャラメルのほろ苦さと、バナナのとろける甘さが絶妙に溶け合い、 ひと口ごとに深い余韻がふわっと広がります。 “今日は少しだけ自分を甘やかしたい” そんな静かなご褒美時間にもぴったりのタルトです。 ■ このタルトの特徴 ● 自家製キャラメルを使用 砂糖をゆっくり焦がして丁寧につくるキャラメルをタルトの底に。 やさしい甘さと香ばしさに奥行きを生みます。 ● 焼くことで香りが立つバナナ 加熱で引き出される甘みと豊かな香りがキャラメルと好相性。 ● しっとりアーモンドクリームが全体をまとめる シンプルな素材の組み合わせだからこそ味のバランスが際立つ仕上がり。 ● 冷凍でも香りが戻る“焼きたて感” ■ 素材へのこだわり ・タルト生地:北海道産小麦、全粒粉配合 × 国産バター ・バナナ:焼成で甘みと香りが引き立つ完熟を使用 ・キャラメル:店内で一から手作り ・アーモンドクリーム:やさしい甘みで全体の調和をとる定番配合 ■ お召し上がり方 ・冷蔵庫または常温でゆっくり解凍してください ・解凍後は 当日中 にお召し上がりください ・軽く温めると、キャラメルとバナナの香りがふんわり立ってさらに美味しく ■ 賞味期限 ・冷凍保存:約3週間 (よりおいしくお召し上がりいただくため、早めのご賞味をおすすめします) ■ 発送について ・ご注文から 7日後までに発送 ・冷凍クール便にてお届けします ■ 原材料 小麦粉(小麦〈北海道産〉)、アーモンドパウダー、バナナ、バター、砂糖、卵、 生クリーム、塩(一部に小麦・乳成分・卵・バナナ・アーモンドを含む) 本製品と同じ製造設備でオレンジ・くるみ・カシューナッツを使用しています 自家製キャラメルの香ばしさと、焼きバナナのとろけるような甘さ。 心までそっとやわらぐような、 “世界でいちばん大切なわたしを甘やかす”ひと皿をどうぞ。
