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【冷凍・6/7まで】南アルプス市産さくらんぼクリームのスコーンサンド
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南アルプス市のさくらんぼを、ぎゅっと閉じ込めて。
初夏だけの、とっておきスコーンサンド。
毎年お世話になっている、
南アルプス市・浅利農園さんのさくらんぼを使用。
旬のさくらんぼを自家製コンポートにし、
果実のおいしさをぎゅっと閉じ込めました。
合わせたのは、
クリームチーズとマスカルポーネを使った、
なめらかで軽やかな特製チーズクリーム。
甘酸っぱいさくらんぼの風味と、
やさしいチーズのコクが重なり、
初夏らしい、みずみずしい味わいに仕上がりました。
それを包み込むのは、
北海道産小麦と全粒粉、発酵バターで焼き上げた
外はさっくり、中はしっとりの全粒粉スコーン。
ひと口ごとに、
果実の甘酸っぱさと香ばしさが広がる、
この季節だけのご褒美です。
さくらんぼの旬は、とても短いもの。
そのため、こちらも1週間限定販売となります。
■ このスコーンサンドの特徴
● 南アルプス市・浅利農園さんのさくらんぼ使用
毎年お世話になっている農園さんの、旬の果実を使用。
● 自家製さくらんぼコンポート
果実感を大切に、さくらんぼのおいしさをぎゅっと閉じ込めました。
● 特製チーズクリームをたっぷりサンド
クリームチーズ×マスカルポーネで、
軽やかでなめらかな口どけに。
● 全粒粉スコーンで香ばしくサンド
北海道産小麦と全粒粉、発酵バターを使用。
外はさっくり、中はしっとり焼き上げています。
■ 素材へのこだわり
・スコーン生地:北海道産小麦 × 全粒粉 × 発酵バター
・さくらんぼ:南アルプス市 浅利農園産
・クリーム:クリームチーズ × マスカルポーネの特製配合
素材の風味を大切に、
甘さをおさえ、果実感が引き立つよう仕上げています。
■ お召し上がり方
・冷蔵庫または常温でゆっくり解凍してください
・少し冷たい状態でお召し上がりいただくのもおすすめです
・解凍後は当日中にお召し上がりください
■ 販売期間について
南アルプス市産さくらんぼの旬に合わせた、
1週間限定販売となります。
■ 賞味期限
・冷凍保存:約2週間
(よりおいしくお召し上がりいただくため、早めのご賞味をおすすめします)
■ 発送について
・ご注文から7日後までに発送
・冷凍クール便にてお届けします
■ 原材料
小麦粉(小麦〈北海道産〉)、さくらんぼ、砂糖、生クリーム、牛乳、マスカルポーネチーズ(生乳)、クリームチーズ、発酵バター、全粒粉、塩/ベーキングパウダー、安定剤(ローカストビーンガム)、(一部に小麦・乳成分を含む)
※同じキッチンで卵・オレンジ・バナナ・アーモンド・くるみ・カシューナッツを使用しています。
■ メッセージ
旬のさくらんぼの甘酸っぱさと、
やさしいチーズクリーム。
初夏だけの特別なスコーンサンドが、
“世界でいちばん大切なわたし”を
そっと甘やかす時間になりますように。
レビュー
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